粤媒：G

它对实体店本身有冲击，但实体店本身也是一个虚拟经济，因为它也是基于信用为基础(消费者会认为实体店里买的货物是真货、可信任的)，是为实体经济做服务的，是流通环节的一部分。我经常点外卖，骑手戴头盔的越来越多了，安全意识越来越强，(这是)对他们的最大帮助。　　怎么看打仗，以及怎么打?　　张旭豪：打仗，第一个创业不是为了打仗。　　饿了么未来是家什么样的公司?　　张颖：第一个问题，今天你们市场占有率比美团稍微超前一点，基本上(目前市场是)你们两家再加上百度外卖这三家在扑腾。并不是那么难，所有创始人更多花一点心思，

　　第二口锅：有了情怀就可以创业　　每次说到情怀创业，我最喜欢举例的不是某罗姓导师，而是曾经的手机巨头诺基亚。但是，直到3个月后才有了第一单。将来白山一定要做大的，而且三个月之内就会迅速扩张，所以一个地方要3年不动，可以容纳200多人。后来几年，带宽提速、内容IP以及VR兴起，纷纷验证了他们最初的推论。最后大家选了一个当时市面上卖5000元左右的椅子，50多斤，跟头等舱一样，带脚托、手托。但是，只有身在其中的创业者才知道，这条路有多艰难。三人凑了不到1000万，霍涛拿的最多，只给家里留了点生活费，基本把

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　　这三位不是初出茅庐的90后创业者，而是平均年龄45岁的中年大叔。　　当然，汪小菲还是一口咬定卖掉俏江南不是为了还债，而是“中了CVC的圈套”，但不管原因如何，结果还是一样：张兰退出了俏江南的董事会和日常管理，离开了这个自己一手打造的餐饮帝国。2009年，张兰首次荣登胡润餐饮富豪榜第三名，财富估值25亿元，到了2011年更是高达31亿元!　　引进资本却进退失措最后被迫放弃一切　　不少企业壮大之后，都会想着引进资本，但是张兰却没有

　　此外，杨国强有三个500多人的甲级设计院，碧桂园拿到地之后，马上出图纸动工,且一次开工面积不少于土地面积的50%。　　在消费升级和主流消费群年轻化的今天，餐饮业存在巨大的品类品牌化机会。巨大的落差就代表巨大的价值和机会，吸引着众多餐饮老将和跨界新锐来掘金当下和未来，这真的是一个餐饮大时代的开启。但现状是它们大多还散落在民间，经营者命运飘摇，就像非物质文化遗产一样等待一场救赎。中餐的品类丰富堪称世界之最，大量好吃、有大众认知基础的土品类，价值空间很大。